کیک شیفون چیست

کیک شیفون

کیک شیفان chiffon cake یک کیک اسفنجی سبکه که تشکیل شده از تخم مرغ و شکر و آرد و بیکینگ پودر و روغن مایع.
تفاوت کیک شیفان با کیک اسفنجی وجود روغن مایع هستش و همین موضوع باعث میشه که کیک شیفان در یخچال یا فریزر خشک نشه. بنابراین کیک شیفان گزینه مناسب برای بیس کیک خامه ای و فوندانته
کیک شیفان رو میشه با انواع کرمها سرو کرد ولی به نظر خودم خامه فرم گرفته به همراه میوه بهترین گزینه برای سرو این کیک هست.

مدیریت سایت
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *